„Z“…wie Zischen, Zwitschern, Zelebrieren! Unser Apfel-Zider steht für Leichtigkeit und Lebensfreude. Nach dem Vorbild des französischen Cidres ist er mit nur 3% Alkohol und einer angenehmen Restsüße ausgebaut. Durch die säurebetonten Streuobstäpfel aus dem Bergischen Land erhält er seinen eigenen Charakter. Ein fruchtig-prickelnder Genuss für den Sommer!

vegan, enthält Sulfite

Warum eigentlich „Zider“ und nicht einfach „Apfel-Cidre“? Wir haben uns gefragt, warum heißt der Apfelwein in England „Cider“, in Frankreich „Cidre“, in Spanien „Sidra“ und in Deutschland eben Apfelwein? Das passt doch nicht in eine Reihe! Wir haben fleißig nachgeforscht und herausgefunden, dass im altdeutschen, für Apfelwein, das Wort „Zider“ geläufig war. Diese Bezeichnung hat uns so gut gefallen, dass wir unseren Neuling nicht Apfel-Cidre, sondern Zider getauft haben. Das passt auch viel besser, weil er nicht aus französischen Äpfeln, sondern aus unseren Bergischen Streuobstäpfeln gekeltert ist. Und zu den Zeiten, wo die alten Obstsorten hier bei uns kultiviert wurden, da wurde der Apfelwein bestimmt auch noch Zider genannt…