Unser Rhabarber-Nektar hat einen Saftanteil von mind. 65 %. Um den Rhabarbersaft besser genießen zu können, gibt man ihm Wasser und Zucker zu. Seine Oxalsäure wird bei der Einlagerung reduziert.  Mit seinem typischen Aroma ist er pur, als Schorle oder mit Sekt, besonders mit unserem Apfelsecco, ein Genuss.